lugar: ZACATLAN, Puebla -MX-
"Gloria y Raúl se han convertido en grandes amigos. Hemos visto crecer un proyecto del que nos sentimos parte. Sus rincones comienzan a ser familiares como estar en casa"
En esta ocasión decidimos cocinar a la parrilla un costillar de chancho con verduras a la brasa (un buen pimiento, una berenjena &, por acá, no puede faltar un chile poblano).
Fuego, troncos húmedos, improvisemos!
Generar un buen fuego para garantizar la generación de calor necesario...
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